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Restaurants

L’aKabane

Commodités et services

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L’érablière L’aKabane, vous accueille dans un complexe de 21000 pieds carrés situé dans Lanaudière dans l’une des plus belles forêts d’érables du Québec. Comptant plus de 7000 entailles, L’aKabane vous offre un sirop de première qualité fait sur place et selon les plus hauts standards de qualité. De plus, L’aKabane vous propose en salle à manger ou en service traiteur avec son camion de rue (FOOD-TRUCK), deux menus à volonté, différents et préparés par nos chefs. Le premier, plus traditionnel, est concocté avec amour et comprend une multitude de plats originaux et raffinés. Le deuxième, d’inspiration bistro, propose des plats originaux et des saveurs sous la thématique de l’érable.

Vous pouvez venir entre amis, en famille ou en groupe. Tout en pouvant rester intime, l’érablière peut accueillir jusqu’à 350 personnes dans la salle à manger principale et maintenant 100 personnes dans une toute nouvelle salle privée.

Les repas sont servis en quatre tablées fixes par jour, 11 heures, 13 heures et 17 heures pour ce qui est du menu régulier et le samedi à 19h30 pour le menu haut de gamme.
L’endroit vous propose également une multitude de sous-produits de l’érable tels que: tire, sucre d’érable, pain de sucre, sucre granulé, beurre d’érable, sucre fin, etc.
Pour un temps des sucres selon les traditions d’autrefois ou selon les tendances d’aujourd’hui !

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