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Le temps des sucres!

Le temps des sucres sera différent cette année. Qu’à cela ne tienne! Découvrez nos suggestions d’endroits où se procurer des produits de l’érable pour déguster à la maison et pour savourer cette période autrement!

Produits et menus de cabane à sucre pour emporter

L’Érablière Mario Durand

L’Érablière Mario Durand est l’endroit par excellence pour se sucrer le bec. Mario Durand, cuisinier et pâtissier, opère une érablière familiale à Mascouche et vous offre des produits 100% artisanaux cuisinés avec passion et savoir-faire. Découvrez ses tartes au sirop d’érable 100% pur, produit directement sur place à l’érablière ainsi que d’autres produits de l’érable.

Les produits sont offerts sur COMMANDE seulement afin de s’assurer de leur fraîcheur, et ce en tout temps.

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Le Snobinard

Le café bistro Le Snobinard dans le Vieux-Terrebonne propose un menu cabane à sucre pour emporter. Le menu est disponible du jeudi 4 mars au dimanche 11 avril, de 11 h à 18 h. Commandez via leur page Facebook ou par téléphone au (450) 492-8080.

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LP Traiteur

LP Traiteur vous offre la possibilité de savourer un menu haut de gamme version cabane à sucre. Leurs chefs vous proposent une cuisine régionale réinventée, originale et raffinée. Nouveauté cette année, livraison des boîtes à domicile, un menu chaud et prêt à déguster et servir. Téléphonez pour réserver vos places au 450 471-7659.

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Salaison Limoges

Découvrez l𝗮 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗟𝗶𝗺𝗼𝗴𝗲𝘀 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 pour un repas de cabane à sucre à emporter, des plats faits maison à partir d’ingrédients locaux de première qualité selon les recettes ancestrales de la famille Limoges.

*Disponible dès maintenant au coût de 70$ pour 2 personnes.

  • Sirop d’érable pur (540ml)
  • Omelette jambon, béchamel à l’érable, vieux cheddar
  • Saucisses au jambon Limoges dans le sirop d’érable
  • Pomme de terre parmentier
  • Concombres et oignons marinés
  • Betteraves marinées
  • Tarte au sucre et érable
  • « Candy bacon » Tranches de bacon caramélisées à l’érable
  • Pain baguettine de la Shop à Pain
  • Jambon limoges fumé naturel au bois
  • Cretons à l’ancienne de « Pôpa » Limoges
  • Fèves au lard à Mamie Gisèle
  • Soupe aux pois traditionnelle Limoges
  • Oreilles de crisse

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Produits gourmands pour un temps des sucres à la maison !

Lazio Artisan Culinaire

Dégustez à la recette classique de tarte au sucre à la pâte croustillante garnie de crème 15 % et de cassonade. Un délice, servie chaude ou tiède!  Faites également le plein de quiches, cretons, charcuteries et de plats cuisinés.

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La main à la pâte

Beignes aux patates artisanals. Sur Commande. Douzaine / Demi-douzaine / Mélangés. Saveurs disponibles : nature, érable, cannelle, miel, chocolat et notre fameux beigne au bacon.

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Marché le Rang 4

Le Marché du Rang 4 est une entreprise familiale de Lanaudière qui élève des porcs de la ferme à l’assiette! Rendez-vous à leur marché dans le Noyau villageois de Mascouche. Vous trouverez des coupes de viande fraîche, des produits du porc transformés par leurs soins tels que du jambon, bacon, creton, boudin, saucisses.  Vous pourrez vous procurer de succulents mets préparés sur place.

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Microbrasserie Le Ruisseau Noir

La Microbrasserie Le Ruisseau Noir vous propose la bière parfaite : La Scotch Ale à l’Érable, 7,5%, 30 IBU. Commandez-la dès maintenant :  https://microruisseaunoir.com/…/scotch-ale-a-l-erable 

 

Party Crêpe Urbaine

Un gâteau de crêpes érable et pacanes est offert à L’Adresse gourmande. Appeler au (450) 722-0585 pour vérifier la disponibilité. Sinon passez votre commande au (514) 557-1657.

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Saveurs Unies

Saveurs unies a reçu un sirop d’érable au rhum en plus de celui au whisky, un vrai régal!  Faites vite et passez en boutique pour vous procurer votre bouteille. 

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William J. Walter Saucissier

Chez William J. Walter Saucissier plusieurs variétés de saucisse au bon goût d’érable vous sont offertes : ÉRABLE ET BACON, SIROP D’ÉRABLE ET PACANES et WALTER FUMÉ À FROID

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Découvrez toutes les boutiques gourmandes de notre répertoire.

Activités

Écurie aux 2 Tilleuls

L’Écurie aux 2 Tilleuls propose une visite à la ferme et promenade en traîneau (si la température le permet) durant la semaine de Pâques avec tire sur la neige et dégustation de fèves au lard maison autour d’un feu.  Le coût est de 18$ par personne + les taxes applicables. Il y aura visite des animaux de la ferme à l’intérieur des bâtiments. (Découvrez de nouveaux animaux différents de ceux de la relâche). Afin de respecter les normes sanitaires, seul un groupe bulle à l’heure est possible et c’est sur réservation. De 10 h à 15 h. Disponible les 1er, 2, 3, et 4 avril. 438-502-3060. 

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