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Le temps des sucres arrive à grands pas! Découvrez nos suggestions d’endroits où se procurer des produits de l’érable pour déguster à la maison!
25 mars, secteur Terrebonne
1er avril, secteur La Plaine
Découvrez les us et coutumes entourant le temps des sucres, de ses origines à aujourd’hui. Participez en grand nombre à l’événement Les sucres d’antan de Terrebonne, présenté par la Cité GénérAction 55+ en collaboration avec la Ville de Terrebonne dans le cadre du 350e anniversaire de Terrebonne.
Le 1er et 2 avril, le Vieux-Mascouche sera en mode party des sucres!
Vous êtes invité à une MEGA fin de semaine chez La Bine. PARTY dans La Grange!
DJ – ANIMATION- BOUFFE DES SUCRES – BIÈRES & TIRAGE
Découvrez les commerçants
Mignon-Touron – Le Maskwa – L’Albatros, Brasserie artisanale – Confiserie Sucre Rose
BIENVENUE À TOUS !
Venez déguster le succulent latté à l’érable fait avec leur sirop maison. Ouvert tous les jours de 9 h à 17 h.
Envie de sirop d’érable? Chic Macaron – Dessert et café te propose de la Guimauve fraîche à l’érable – Fait avec du vrai sirop!
NOUVELLE SAVEUR ; Cookie DO érable et pacanes*
Comme si on avait mis en pot le célèbre biscuit en feuille avec quelques noix caramélisées au sirop pour faire chic.
*temps limité
L’Érablière Mario Durand est l’endroit par excellence pour se sucrer le bec. Mario Durand, cuisinier et pâtissier, opère une érablière familiale à Mascouche et vous offre des produits 100% artisanaux cuisinés avec passion et savoir-faire. Découvrez ses tartes au sirop d’érable 100% pur, produit directement sur place à l’érablière ainsi que d’autres produits de l’érable.
Les produits sont offerts sur COMMANDE seulement afin de s’assurer de leur fraîcheur, et ce en tout temps.
LP Traiteur vous offre la possibilité de savourer un menu haut de gamme version cabane à sucre. Leurs chefs vous proposent une cuisine régionale réinventée, originale et raffinée. Celui-ci peut être remis en contenant individuel (chaud prêt à manger), sous forme de buffet ou lorsque les groupes sont de 50 personnes et plus. Il est également possible de faire la réservation du LP BOX Food Truck. Téléphonez au 450 471-7659.
Découvrez la tradition Limoges à la maison pour un repas de cabane à sucre à emporter, des plats faits maison à partir d’ingrédients locaux de première qualité selon les recettes ancestrales de la famille Limoges.
Pour commander votre repas, cliquez ici.
Boucherie d’Antan est spécialiste dans le domaine de la viande de haute qualité! Une visite s’impose pour y découvrir leurs produits originaux élaborés pour les occasions spéciales. Jambon, saumon mariné chipotle à l’érable, saucisse maison pomme et érable, creton, quiches, fèves au lard et bien plus. Vous trouverez sur place tout pour un repas de style cabane à sucre.
Vous trouverez sur place des viandes de qualité supérieure. Également réputés pour leurs spécialités de charcuterie : jambon maison campagnard, forêt noire et à l’érable, bacon, viande fumée, pepperoni et pepperettes. Sans oublier leurs succulentes saucisses à l’érable, plus de 25 saveurs sur place.
On fête l’érable chez Espace Houblon !
Bières à l’érable, certes, mais aussi une panoplie de produits du terroir: moutardes au beurre d’érable, sirop affiné en barriques de Bourbon, confitures… c’est le temps de l’année, profitons-en!
En savoir plus sur Espace Houblon à Terrebonne
En savoir plus sur Espace Houblon à Mascouche
Juste à temps pour le temps des sucres, La Coulée, une bitter anglaise au sirop d’érable. Pas trop sucré, très légère et avec son 5% d’alcool, ça descend bien. Disponible en fût et en canette.
Dégustez à la recette classique de tarte au sucre à la pâte croustillante garnie de crème 15 % et de cassonade. Un délice, servie chaude ou tiède! Faites également le plein de quiches, cretons, charcuteries et de plats cuisinés.
Le Marché du Rang 4 est une entreprise familiale de Lanaudière qui élève des porcs de la ferme à l’assiette! Rendez-vous à leur marché dans le Noyau villageois de Mascouche. Vous trouverez des coupes de viande fraîche, des produits du porc transformés par leurs soins tels que du jambon, bacon, creton, boudin, saucisses. Vous pourrez vous procurer de succulents mets préparés sur place.
La Microbrasserie Le Ruisseau Noir vous propose la bière parfaite : La Scotch Ale à l’Érable, 7,5%, 30 IBU. Commandez-la dès maintenant!
Mignon Touron vous propose en plus de leur succulent macaron à saveur érable & bacon, un autre nouveau produit pour le temps des sucres… la pavlova au beurre d’érable.
Plus de 40 variétés de cupcakes. Gâtez vos papilles avec le cupcake à l’érable ou bien le cupcake saveur tarte au sucre.
Un gâteau de crêpes érable et pacanes est offert à L’Adresse gourmande. Appeler au (450) 722-0585 pour vérifier la disponibilité. Sinon passez votre commande au (514) 557-1657.
Chez William J. Walter Saucissier plusieurs variétés de saucisse au bon goût d’érable vous sont offertes : ÉRABLE ET BACON, SIROP D’ÉRABLE ET PACANES et WALTER FUMÉ À FROID
Découvrez toutes les boutiques gourmandes de notre répertoire.